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シュークリーム × カット × カスタードクリーム

2009年02月20日 00:47

シュークリームを制作しました。表面はふっくらタイプではなく、ゴツゴツしたハードな
タイプに仕上げました。これからカットです(^-^)
syu-kuri-mu


半分にカット。表面の質感はカリッとした感じが出るように色々試しながら
理想に近い仕上がりになったと思います。
DSC_7216.jpg
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中にはカスタードクリーム♪
katto
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コメント

  1. | |

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  2. シュークリームですね~

    すごく美味しそう!!
    本物みたい~~~、なんでこんなに形になるんでしょう??
    腕が違うのよ・・・・・・って。分かってま~すv-238
    東京は昨日の夜から冷え込みましたが・・・・
    そちらは如何ですか??v-16インフルエンザも身近で
    発症しております。移らない事を祈っていますが今の処大丈夫
    そうですv-91mmkさんもお気をつけくださいね

  3. | |

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  4. mil moca | URL | -

    Re: シュークリーム × カット × カスタードクリーム

    *** 鍵コメさま ***

    コメントありがとうございます!
    お互い制作に息詰まったりしますね~汗

    気分転換しながら頑張りましょうね!
    またそちらにも遊びに行きますね!!!


    *** OakenBucketさんへ ***

    こんばんは♪レスが遅くなりごめんなさい。
    シュークリーム、食べるのも好きです♪雑誌に
    美味しそうなのが載っていたので作ってみました。

    インフルエンザ、今かかってしまうと大変な事に
    なるため気をつけています!!何とか展示会まで
    風邪ひかないように乗り切りたいです~~~(>▽<:)

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