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シュトレン

2007年11月14日 11:44

ドイツではクリスマスの定番である伝統的なパン「シュトレン」
を制作しました。ドライフルーツ等が沢山入っています。
*カットボード下は10円玉です*

Doitsu



もう少しアップで
Doitsu


ドイツではシュトレンはアドベント(後節節)が始まるクリスマスまでの4週間前から
薄く切って食べつつクリスマスを待つ、というのが一般的だそうです。
イタリアのパネトーネと少し似ていますね♪


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